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Conseils hôteliers
La synthèse de la semaine

21 novembre 2023

Recevez chaque mardi notre newsletter résumant les meilleurs conseils hôteliers, et chaque jeudi, une synthèse des tendances du marché. Restez à jour avec les informations clés du secteur en un clin d'œil.

Mise à jour réglementaire et enjeux économiques au cœur de l'actualité hôtelière

🏛️La distinction Palace voit ses conditions révisées à partir du 1er octobre 2024. Un arrêté du 24 janvier 2024 exige des hôtels 5 étoiles un minimum de 24 mois d'activité pour une création ou 12 mois après réfection totale, avec des chambres d'au moins 26m². La durée de la distinction est maintenant de 3 ans.
💼 En raison d'une proposition des organisations patronales d'une augmentation salariale de 0€ jugée insuffisante par l'intersyndicale HCR, celle-ci réclame une hausse de salaire dans le contexte d'inflation élevée et des Jeux Olympiques à venir en France.
💶 Une réforme fiscale adoptée par l'Assemblée nationale réduit l'abattement fiscal pour les locations meublées à 30% et abaisse les plafonds de revenus, entraînant potentiellement un départ massif des loueurs de vacances.
📚 AKTO encourage la formation des salariés des petites entreprises du secteur avec jusqu'à 70% de prise en charge financière, en vue des Jeux Olympiques 2024. Les demandes doivent être soumises avant le 4 mars 2024.
👨‍🍳 Face à des dysfonctionnements liés à leur nouvelle mutuelle, les employés de la branche HCR expriment leur mécontentement, suscitant l'intervention d'un député.
🛎️ La taxe de séjour pour 2024 voit ses barèmes revalorisés de +6%, avec des ajustements particuliers pour l'Île-de-France, liés aux projets du Grand Paris Express et des Jeux Olympiques.
🌐 L'obligation pour les restaurants des Champs-Élysées d'adopter des terrasses standardisées représente un coût d'investissement significatif et une augmentation du droit de voirie.
🌍 Les employeurs doivent se conformer à la nouvelle régulation de la taxe sur l'emploi de main-d'œuvre étrangère, avec des paiements annuels selon les modalités de la TVA.

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DERNIER ÉPISODE D'INNO'TOURISM

L'intelligence artificielle, un tournant pour l'expérience client en hôtellerie

Une étude de Food Service Vision et Food Hotel Tech montre que 87% des Français sont familiers avec l'intelligence artificielle (IA), et 71% anticipent son déploiement marqué dans le secteur de l'hôtellerie-restauration dans les deux prochaines années. Actuellement, 28% des professionnels utilisent déjà l'IA, avec une attente élevée (89%) quant à son utilisation future. L'IA est perçue par les clients comme un outil pour diminuer le gaspillage et améliorer la gestion hôtelière, un avis particulièrement partagé par les jeunes adultes. Lisez plus sur cette étude sur l'IA dans l'hôtellerie.
Patrick d’Altelis a été invité sur Inno'Tourism pour présenter livie, un chatbot intelligent destiné à transformer l'expérience client en hôtellerie. Ce chatbot offre des services sur mesure, incluant des fonctionnalités avancées comme l'intégration de Google Maps et la prédiction basée sur l'IA, promettant une augmentation des réservations directes et une amélioration de la fidélisation client. Plus de détails sur cette innovation dans l'expérience client.
Google Maps intègre une nouvelle fonctionnalité d'IA générative pour personnaliser les réponses aux questions des utilisateurs aux États-Unis. Cette innovation exploite les données de plus de 250 millions de lieux et les avis de 300 millions d'utilisateurs. Les établissements bien notés sur Google pourraient profiter d'une visibilité accrue, tandis que les avis utilisateurs auront un impact plus important dans les recommandations de l'IA, influençant ainsi le positionnement des entreprises locales. En savoir plus sur l'impact de l'IA sur la visibilité locale.
Malongo a révélé les noms des 23 finalistes pour la 30e édition du Concours du Jeune Professionnel du Café, célébrant 30 ans d'existence, avec plus de 100 élèves ayant participé aux épreuves régionales du 25 janvier. La Grande Finale aura lieu à Nice les 3 et 4 avril 2024. Consultez les détails du concours du jeune professionnel du café.

Á PROPOS DU 10 MINUTES HÔTELIER

Votre lettre d'information, élaborée spécifiquement pour les professionnels de l'hôtellerie, est structurée pour vous apporter les dernières actualités. Devant la quantité d'articles issus de blogs, sites d'actualités et autres sources, notre newsletter s'efforce de condenser ces informations pour vous fournir un aperçu clair et précis. Chaque édition se compose de diverses sections basées sur les actualités les plus récentes, avec des liens renvoyant aux articles originaux pour approfondir votre lecture.

Nous avons également introduit une section en vert, mettant en avant les dernières ouvertures d'hôtels et les tendances en matière de design. On vise à vous offrir une perspective rafraîchissante sur l'innovation et le développement dans le secteur de l'hôtellerie.

Construite pour s'harmoniser avec l'emploi du temps dense des hôteliers, cette newsletter est votre alliée pour commencer la journée informé et inspiré.

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Tony Loeb & MAD+D, 15, rue des Halles, 75001, Paris

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